正所谓:秋风起,蟹脚痒~~~
现在正是吃河蟹的大好季节,
【白切鸡】肉质软嫩可口,浓浓鸡肉香味,诱惑无限。
【清炒河虾】野生河虾,个大鲜美,自然的味道诱人食欲。
【红烧鳊鱼】形似放大版的武昌鱼,肉质细腻,小刺较少,红烧入味。
【清蒸白鱼】太湖白鱼与“太湖三宝”合称“太湖四珍”。我吃的是清蒸白鱼。一只瓷盘端上桌来,已是香气四溢,鱼肉洁白细嫩,鲜美至极。白鱼少刺多肉,味道鲜美,肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖的名贵鱼类。
【清蒸大闸蟹】子曾经曰过:“蟹肉上席百味淡”。每到秋天就要吃蟹的习惯我们一直留到现在。大螃蟹最好的吃法当然还是清蒸,什么也不加,就吃蟹最原始的鲜甜味道。再配上一杯暖暖的黄酒,油然而生一种“今夕何夕,人生几何”的感觉~~~
竟然没有人点评的说,过分……那么我来说好咯。这是一家口味粉好的店子。位于阳澄湖畔,环境在那里还算不错的。我们一群人占了一个最大的包房,点了N多菜,都是新鲜原料,农家做法,灰常好吃呦!印象比较深的有白水鱼,清淡鲜嫩;红烧萝卜味道浓厚入味;红烧鳊鱼肉质细腻,口感鲜美;炖草鸡更是香喷喷,喷喷香,hoho,没有形容词了,N多年没吃到这么鲜嫩有味的鸡肉了(X流感自动无视)……正在偶再三回味,感动的一蹋糊涂之际,主菜——传说中的大闸蟹又来闪亮登场……无语,估计再吃就要噎到。眼泪汪汪地和肥肥的螃蟹相看两不厌,打起心情艰难地开动……不过大闸蟹还真是名不虚传哦,蟹黄好大一块的,好吃得要命,金黄的蟹油更流得手上都是……咳咳……这有点太FB了哈= =||b。
酒足饭饱,本蘑菇行动不能,被拉上游艇浏览阳澄湖一次,感觉挺爽。下午2点,一行人东倒西歪地打道回府。
P.S. 1)点饮料的话,这家的绍兴花雕粉不错,持蟹就酒感觉很好。不过,酸奶水平很差,我平时喜欢酸奶,点了之后上了一当,居然是有添加剂味道的“酸奶饮料”,TX们不要点。2)照片不是我照的,嘿嘿。